Si ndikon shalqiri në zemër dhe enët e gjakut?

Shalqiri është një nga frutat më hidratues, me një përmbajtje uji prej rreth 92 për qind. Jo vetëm që është aleati më i mirë kundër dehidratimit të trupit gjatë verës, por për shkak të bollëkut të antioksidantëve, ndihmon në parandalimin e shumë sëmundjeve.
Ndër të tjera, shalqiri mbron zemrën, rregullon presionin e gjakut, zvogëlon dhimbjet e kyçeve.
Hulumtimet e fundit po tërheqin vëmendjen ndaj provave që tregojnë se shalqiri nuk është vetëm një trajtim hidratues veror, ky frut në fakt mund të përmirësojë shëndetin e zemrës dhe të ushqyerit në përgjithësi.
Një studim zbuloi se njerëzit që hanin shalqi konsumonin më shumë vitamina, fibra dhe antioksidantë, dhe më pak sheqer dhe yndyrë të ngopur. Një tjetër provë klinike zbuloi se përbërësit në lëngun e shalqirit mund të mbështesin funksionin e enëve të gjakut gjatë rritjes së sheqerit në gjak .
Me lëndë ushqyese si likopeni, L-citrulina dhe vitamina C, studiuesit thonë se ky frut freskues është një aleat i mirë gjatë gjithë vitit për shëndetin kardiovaskular dhe cilësinë ushqyese.
Vetitë ushqyese të shalqirit
Citrullina, një aminoacid që përmirëson rrjedhjen e gjakut në të gjithë trupin. Shalqiri është një burim i shkëlqyer i antioksidantëve, kryesisht likopenit, i cili i jep ngjyrën e tij karakteristike të kuqe.
Njerëzit që hanin shalqi kishin një dietë me cilësi më të lartë se ata që nuk e hanin. Në mënyrë specifike, ata konsumonin më shumë fibra dietike, magnez, kalium, vitaminë C dhe vitaminë A. Ata gjithashtu kishin konsum më të lartë të likopenit dhe karotenoideve të tjera të dobishme, ndërsa konsumonin më pak sheqer të shtuar dhe yndyrë të ngopur.
Karotenoidet janë antioksidantë që gjenden natyrshëm në bimë dhe u japin ngjyrë intensive frutave dhe perimeve. Dhe, likopeni është një antioksidant nga familja e karotenoideve. Si një karotenoid i kuq, likopeni gjendet në frutat dhe perimet e kuqe dhe rozë, dhe njihet si një nga antioksidantët më të fuqishëm natyrorë.
Këto komponime të fuqishme bimore, duke përfshirë likopenin dhe beta-karotenin, veprojnë si antioksidantë që ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave, forcimin e sistemit imunitar dhe madje mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve kronike.
Likopeni ka përfitime të shumta shëndetësore, ndër të tjera mund të parandalojë ose ngadalësojë përparimin e disa llojeve të kancerit, dhe është veçanërisht i mirë në mbrojtjen e shëndetit të zemrës. Konkretisht, vetitë e forta antioksiduese të likopenit mund të ulin kolesterolin total dhe të keq (LDL) dhe të rrisin kolesterolin e mirë (HDL).